TAGESMENUS

FREITAG  16.08.2019

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1. Zartes Schweinsschnitzel vom Nierstück,

mit Brotbrösmeli luftig paniert

serviert mit buntgemischten Salaten,

an Suli‘s feiner Hausdressing

Fr. 25.50

 

2. Fish and Chips

Zanderfilets im Bierteig mit goldknusprige DOX–Frites,

dazu servieren wir einen kleinen, gemischten Blattsalat

und hausgemachte Tartarsauce

Fr. 23.50

 

3. Südamerikanisches High-Quality

Rinds–Entrecôte vom Grill (180gr),

mit hausgemachter Kräuterbutter

dazu servieren wir goldknusprige DOX–Frites

und einen kleinen, gemischten Blattsalat

Fr. 28.50

 

4. Beefsteak Tatar

dazu servieren wir Toastbrot und Butter,

zur Vorspeise einen kleinen, gemischten Blattsalat

Fr. 25.50

 

5. Hausgemachtes Black Angus Roastbeef,

mit Thymian und Rosmarin mariniert

englisch gebraten und mit Tartar Sauce kalt serviert

dazu servieren wir buntgemischte Salate,

an Suli‘s feiner Hausdressing

Fr. 27.50


SOMMERDRINKS


WEINEMPFEHLUNG

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Wachau (Österreich)

Ausgeprägt und intensiv, in der Nase mit Aromen

von weißem Pfeffer, Pfirsich, Quitte und Ananas. 

 

Offenausschank                                   1,0dl Fr. 07.00

Flasche                                                   7,5dl Fr. 49.00

 

 

Pesquera Crianza Bodegas Alejandro Fernández

Ribera del Duero DO (Spanien)

Dichtes Purpur, samtiger Gaumen mit zartpelziger Tanninstruktur und gut stützende Tempranillo-Frische, elegant ausklingendes Finale.

 

Flasche                                                   7,5dl Fr. 72.00

 

 

alle Preise inkl. 7.7 % MwSt

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