TAGESMENUS

MONTAG  25.03.2019

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1. Hausgemachtes Poulet Cordon–bleu, aus Schweizer Pouletbrust, gefüllt mit Ricotta & frischem Blattspinat

dazu servieren wir Country Fries

und einen kleinen, gemischten Blattsalat

Fr. 26.50

 

2. Spaghetti Bolognese

dazu servieren wir einen kleinen,

gemischten Blattsalat

Fr. 22.50

 

3. Südamerikanisches High-Quality

Rinds–Entrecôte vom Grill (180gr),

mit hausgemachter Kräuterbutter

dazu servieren wir goldknusprige DOX–Frites

und einen kleinen, gemischten Blattsalat

Fr. 28.50

 

4. Ravioli mit feiner fünf - Käse Füllung, 

mit marktfrischem Salbei im 

Butterschaum geschwenkt

dazu servieren wir einen kleinen,

gemischten Blattsalat

Fr. 24.50


EVENTS


WEINEMPFEHLUNG

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Wachau (Österreich)

Ausgeprägt und intensiv, in der Nase mit Aromen

von weißem Pfeffer, Pfirsich, Quitte und Ananas. 

 

Offenausschank                                   1,0dl Fr. 07.00

Flasche                                                   7,5dl Fr. 49.00

 

 

Pesquera Crianza Bodegas Alejandro Fernández

Ribera del Duero DO (Spanien)

Dichtes Purpur, samtiger Gaumen mit zartpelziger Tanninstruktur und gut stützende Tempranillo-Frische, elegant ausklingendes Finale.

 

Flasche                                                   7,5dl Fr. 72.00

 

 

alle Preise inkl. 7.7 % MwSt

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