1. Hausgemachtes Black Angus Roastbeef,

englisch gebraten und mit Tartar

Sauce kalt serviert

dazu servieren wir buntgemischte Salate,

an Suli‘s feiner Hausdressing

Fr. 27.50

2. Olma–Kalbsbratwurst vom Grill

an feiner Zwiebel Sauce

serviert mit goldgebratener Butter–Rösti

und einem kleinen, gemischten Blattsalat

Fr. 22.50

3. Südamerikanisches High-Quality

Rinds–Entrecôte vom Grill (180gr),

mit hausgemachter Kräuterbutter

dazu servieren wir goldknusprige DOX–Frites

und einen kleinen, gemischten Blattsalat

Fr. 28.50

4. Beefsteak Tatar

dazu servieren wir Toastbrot und Butter,

 zur Vorspeise einen kleinen, gemischten Blattsalat

Fr. 25.50

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Wachau (Österreich)

Ausgeprägt und intensiv, in der Nase mit Aromen

von weißem Pfeffer, Pfirsich, Quitte und Ananas. 

Offenausschank                                   1,0dl Fr. 07.00

Flasche                                                   7,5dl Fr. 49.00

Pesquera Crianza Bodegas Alejandro Fernández

Ribera del Duero DO (Spanien)

Dichtes Purpur, samtiger Gaumen mit zartpelziger Tanninstruktur und gut stützende Tempranillo-Frische, elegant ausklingendes Finale.

Flasche                                                   7,5dl Fr. 72.00

alle Preise inkl. 7.7 % MwSt