TAGESMENUS

MONTAG  16.09.2019

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1. Frische, Schweizer Pouletbrust gefüllt mit Galbani Mozzarella, eingelegten Tomaten und Basilikum, danach mit Brotbrösmeli leicht paniert

dazu servieren wir Pommes–Soufflées

und marktfrisches Tagesgemüse

Fr. 26.50

 

2. Hausgemachter Poulet–Curry Salat

reich garniert mit frischer Netz–Melone

Fr. 22.50

 

3. Südamerikanisches High-Quality

Rinds–Entrecôte vom Grill (180gr),

mit hausgemachter Kräuterbutter

dazu servieren wir goldknusprige DOX–Frites

und einen kleinen, gemischten Blattsalat

Fr. 28.50

 

4. Beefsteak Tatar

dazu servieren wir Toastbrot und Butter,

zur Vorspeise einen kleinen, gemischten Blattsalat

Fr. 25.50


SOMMERDRINKS


WEINEMPFEHLUNG

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Wachau (Österreich)

Ausgeprägt und intensiv, in der Nase mit Aromen

von weißem Pfeffer, Pfirsich, Quitte und Ananas. 

 

Offenausschank                                   1,0dl Fr. 07.00

Flasche                                                   7,5dl Fr. 49.00

 

 

Pesquera Crianza Bodegas Alejandro Fernández

Ribera del Duero DO (Spanien)

Dichtes Purpur, samtiger Gaumen mit zartpelziger Tanninstruktur und gut stützende Tempranillo-Frische, elegant ausklingendes Finale.

 

Flasche                                                   7,5dl Fr. 72.00

 

 

alle Preise inkl. 7.7 % MwSt

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