TAGESMENUS
MONTAG 09.12.2019
NEWSLETTER
Info: Der Newsletter kann jederzeit abbestellt werden.
1. Saftiger Kalbsschulterbraten,
mit feinem Bratenjus
dazu servieren wir Butternudeln
und marktfrisches Tagesgemüse
Fr. 26.50
2. Frisches, Schweizer Pouletschnitzel,
mit marktfrischem Brunoise–Gemüse
und Brotbrösmeli luftig paniert
dazu servieren wir Country fries und
einen kleinen, gemischten Blattsalat
Fr. 24.50
3. Südamerikanisches High-Quality
Rinds–Entrecôte vom Grill (180gr),
mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu servieren wir goldknusprige DOX–Frites
und einen kleinen, gemischten Blattsalat
Fr. 28.50
4. Ravioli mit feiner fünf - Käse Füllung,
mit marktfrischem Salbei im
Butterschaum geschwenkt
dazu servieren wir einen kleinen,
gemischten Blattsalat
Fr. 24.50
PARTYS

WEINEMPFEHLUNG
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
Wachau (Österreich)
Ausgeprägt und intensiv, in der Nase mit Aromen
von weißem Pfeffer, Pfirsich, Quitte und Ananas.
Offenausschank 1,0dl Fr. 07.00
Flasche 7,5dl Fr. 49.00
Pesquera Crianza Bodegas Alejandro Fernández
Ribera del Duero DO (Spanien)
Dichtes Purpur, samtiger Gaumen mit zartpelziger Tanninstruktur und gut stützende Tempranillo-Frische, elegant ausklingendes Finale.
Flasche 7,5dl Fr. 72.00
alle Preise inkl. 7.7 % MwSt