TAGESMENUS

FREITAG  27.05.2016

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1. Hausgemachtes Kalbs Cordon–bleu

zartes Kalbsschnitzel mit Schinken und Käse lecker gefüllt und mit Brösmeli luftig paniert,

dazu servieren wir buntgemischte Salate,

an Suli‘s freiner Hausdressing

Fr. 32.50

 

2. Frische Flunderfilet–Involtini

alla provenzale

dazu servieren wir in Butter geschwenkt,

neue Bräterli Kartoffeln

und marktfrischen Brokkoli

Fr. 24.50

 

3. Südamerikanisches High-Quality

Rinds–Entrecôte vom Grill (180gr),

mit hausgemachter Kräuterbutter

dazu servieren wir goldknusprige DOX–Frites und 

einen kleinen, gemischten Blattsalat

Fr. 28.50

 

4. Beefsteak Tatar

dazu servieren wir Toastbrot und Butter,

zur Vorspeise einen kleinen, gemischten Blattsalat

Fr. 25.50


NÄCHSTE   PARTY


WEINEMPFEHLUNG

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Wachau (Österreich)

Ausgeprägt und intensiv, in der Nase mit Aromen

von weißem Pfeffer, Pfirsich, Quitte und Ananas. 

 

Offenausschank                                   1,0dl Fr. 07.00

Flasche                                                   7,5dl Fr. 49.00

 

Cathar Crianza

Ribera del Duero D.O. (Spanien)

Ganz dunkles Schwarzrot mit Violettreflexen, gehaltvoll, fruchtig, nachhaltig und ausgewogen 

 

Flasche                                                   7,5dl Fr. 59.00

 

 

TÄGLICH  HAPPY HOUR